Питание в санаториях Алтайского края

К списку новостей и статей 30 августа 2023
Питание в санатории – одна из главных составляющих санаторно-курортного отдыха. Санатории Алтайского края предлагают разнообразные варианты режима приема пищи: шведские столы, рестораны, диет-столы.

4Y0A7248.JPGфото ─ архив «Алтайтурцентр»

Также в здравницах разработаны отдельные детские меню. Во время приготовления пищи соблюдаются щадящие технологии: варка, запекание, пассерование, тушение, приготовление на пару. Не применяется жарка, не используются острые и соленые блюда, специи, улучшители вкуса и аромата.

На первичном приеме лечащий врач в санатории назначает систему питания. Лечебные диеты – неотъемлемая часть комплексной терапии при многих заболеваниях.

В санаториях Алтайского края действует система лечебных столов – это система диет, которая широко применяется в комплексном лечении заболеваний в стационарах и санаториях.

Принципы системы:

  •  Продукты подбираются исходя из состояния здоровья пациента;
  •  Прием пищи происходит по режиму;
  •  Порции одного объема, питание дробное;
  •  Техника обработки блюд выдерживается согласно правилам диет-стола;
  •  Температура еды строго соответствует рекомендациям по номеру стола;
  •  Общее правило для всех 15 столов – исключение из рациона газировок, алкоголя и острых блюд.

Стоит отметить, что в меню алтайских санаториев, благодаря местным  производителям, круглый год входят алтайский мед, свежие овощи, фрукты и ягоды, качественное мясо и натуральная молочная продукция, а также полезные блюда из алтайских круп, муки и масла.

Санатории Алтайского края с лечебными столами:

Алтай-West;

БелокурЪ;

Белокуриха;

Жемчужина Белокурихи;

Россия;

Транссиб;

Сосновый бор.


Питайтесь вкусно и полезно с санаториями Алтайского края!



Читайте также

04 марта 2026 Весна – лучшее время для детокса в санатории

Весна – это время обновления. Природа пробуждается от зимнего сна, и наш организм тоже требует перемен. После долгих холодных месяцев с тяжелой пищей, дефицитом солнца и малоподвижным образом жизни многие из нас чувствуют усталость, вялость и апатию. Это естественный сигнал: телу нужна перезагрузка. И лучший способ провести её – отправиться на весенний детокс в санаторий.

02 марта 2026 Природные лечебные факторы в санаториях Алтайского края

Алтайский край по праву считают не только лидером оздоровительного дела за Уралом, но и одним из крупнейших курортных центров Российской Федерации. Секрет такой популярности прост: природа щедро наделила этот регион уникальными целебными ресурсами. Сочетание благоприятного климата, чистейшего воздуха, минеральных вод и лечебных грязей создает идеальные условия для восстановления здоровья.

27 февраля 2026 Что такое «курортный режим» и зачем он нужен?

Приезжая в санаторий, вы часто слышите это словосочетание от врачей и администрации. Курортный режим – это не просто набор правил, а целая философия отдыха, которая является таким же важным лечебным фактором, как и процедуры.

25 февраля 2026 8 Марта в санатории «Обские плесы»

Милые, нежные, прекрасные женщины! Приближается ваш день – праздник весны, красоты и внимания. Это идеальное время, чтобы отложить все дела, отключиться от привычной рутины и подарить себе то, чего вы по-настоящему заслуживаете: несколько дней гармонии, расслабления и заботы о своем здоровье.

23 февраля 2026 «Мужской формат» в санатории «Сосновый бор»: сила, отдых и единение

23 Февраля – это не только про погоны и армейскую службу. Это про силу характера, про ответственность, про умение быть опорой. В эти выходные мы празднуем День настоящих мужчин – тех, кто защищает своих близких, строит, созидает, ведёт за собой и не боится быть искренним. Санаторий «Сосновый бор» создал специальную программу «Мужской формат», чтобы вы могли провести праздничные дни 21-23 февраля с силой, драйвом и настоящим отдыхом в кругу близких.

20 февраля 2026 Как пользоваться бюветом с минеральной водой?

Одно из главных лечебных богатств курортов Алтайского края  – природная минеральная вода. Во многих санаториях доступ к ней открыт через специальные павильоны – бюветы. Правильный прием минеральной воды – это целая наука, которая превращает полезную привычку в эффективную лечебную процедуру. Расскажем, как пользоваться бюветом с максимальной пользой для здоровья.

все публикации
вернуться наверх